Zucker

Krusten Kandis

Wird durch langsames Auskristallisieren einer Zuckerlösung gewonnen. Die kleinen Zuckerkristalle verbinden sich dabei zu den typischen grossen Kristallen. Die braune Farbe wird durch vorgängiges Erhitzen der Zuckerlösung erzielt. Sehr beliebt für das Süssen von heissen Getränken.Zip BeutelHerkunft: Deutschland

CHF 6.20*

Magenträs

Verpackungsart: Dose mit Streudeckel

Fein gemahlener Gewürzzucker mit langer Tradition zum Würzen von Süssspeisen. Passt hervorragend zu Apfelwähe, Gebäck, Schoggimousse, Zwetschgenkompott und Konfitüren (Quitte, Mirabelle, Apfel, Zwetschge).

Varianten ab CHF 5.80*

CHF 8.80*

Magenträs

Verpackungsart: Nachfüllpackung

CHF 5.80*

Muscovado Zucker

Dark Muscovado ist eine Rohrzuckerspezialität, der die Melasse noch nicht entzogen ist. Dadurch behält dieser Zucker seine intensive Farbe und sein malziges Aroma.

Inhalt: 500 Gramm (CHF 0.02* / 1 Gramm)

CHF 12.00*

Palmblütenzucker

Verpackungsart: Dose mit Streudeckel

Er wird aus dem Saft der Palmyra-Palme (Zuckerpalme) gewonnen. Völlig natürlich und unraffiniert bringt er eine karamellig-würzige und vollmundige Süsse, die wunderbar als Gegenspieler zu Schärfe & Säure der asiatischen Küche passt.Herkunft: Kambodscha

Varianten ab CHF 7.60*

CHF 10.60*

Palmblütenzucker

Verpackungsart: Nachfüllpackung

CHF 7.60*

Tonkabohnen Zucker

Verpackungsart: Dose mit Streudeckel

Einzigartige Aromenvielfalt der Tonkabohne von reifer Mango, Vanille, Bittermandel und Waldmeister in gemahlener Form mit unraffinierten Roh-Rohrzucker. Für den schnellen Einsatz der Tonkabohne zu Heissgetränken, Gebäck oder Süssspeisen.

Varianten ab CHF 6.80*

CHF 9.80*

Tonkabohnen Zucker

Verpackungsart: Nachfüllpackung

CHF 6.80*