Produktinformationen "Anis"
Anis, die Frucht der gleichnamigen Pflanze, ist ein beliebtes Gewürz mit einem charakteristisch süsslich-würzigen Aroma, das oft mit Lakritz verglichen wird. Die kleinen Samen können in der Küche vielfältig eingesetzt werden. Ob in Süssem oder Salzigem, Anis verleiht Gerichten wie Gebäck, Brot, Likör, Tee, mariniertes Gemüse und Fleischgerichten eine besondere Note.
Herkunft: Spanien
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